HOME > 学校の様子 > 平成24年度 > 『手打ちうどん作り』をしました☆

『手打ちうどん作り』をしました☆

ファイル 195-1.jpg ファイル 195-2.jpg ファイル 195-3.jpg ファイル 195-4.jpg ファイル 195-5.jpg

　１１月２８日（水）・２９日（木）と，２日間にわたり，６年生でうどん作りをしました。１日目は，うどんの生地づくりをしました。粉と水を混ぜ，手や足を使ってよくこねました。それを一日寝かせ，２日目に，麺作りをしました。生地をよくのばし，麺棒や，自分の手の力を使って，がんばりました！生地が固い様子もうかがえましたが，おいしいうどんのために，みんな一生懸命でした。職人さんが使うような包丁で麺づくりをし，ゆでて食べました。自分たちで作った麺，そして，みんなで協力し合って出来上がった麺は，さぞおいしかったことでしょう。６年生の活動として，いい思い出になりました。子どもたちの感想にも，「つるつるとした食感で，コシもあっておいしかった。」「大変だったけど，つくるのが楽しかった。」など喜びの声でいっぱいでした（*^_^*）。お世話をいただいた堀製麺さん，いつも給食でおいしい麺を届けてくださってありがとうございます！

2012年12月3日更新｜平成24年度