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2月17、18、21、22日の4日間、2年生の調理実習で「いわしのかば焼き、かきたま汁、ほうれん草のごまあえ」をつくりました。いわしのかば焼きは、魚を自分たちの手を使ってさばき、いわしの手開きをしました。調理をするにあたって、いきいきセンターの食生活改善推進委員さんと学校栄養教諭の先生にお世話になり、難しい手開きも頑張ってすることができました。とても美味しくいただくことができました。
2011年02月21日更新|平成22年度
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